ロールキャベツならぬ・・・
ロールキャベツ、好きですか？
でも、この蒸し暑い時期、煮込み料理をアツアツで出すのは
気が引けますよね。
そこで考えたのが（前からあったと思うけど(^_^;)）『ロール白菜』。
ポン酢でさっぱり食べる『水炊き』って感じです。
『ロール白菜』
♪材料♪
・白菜・・・８枚くらい
・豚ミンチ・・・250グラムくらい
・茹でたけのこ・・・みじん切り、少量
・人参・・・茹でたものをみじん切り、少量
・椎茸・・・みじん切り、少量
・卵・・・1/2個
・片栗粉・・・少量
・塩・・・少量
・だし汁・・・300ｃｃくらい
・爪楊枝・・・白菜の葉の数と同本数
・ポン酢・・・好きな量
★レシピ★
�’鮑擇陵佞魴擇�茹でる。
�▲棔璽襪貌撻潺鵐繊△燭韻里魁⊃融押�椎茸、卵、
片栗粉、塩を混ぜ合わせ、ハンバーグを作る要領で
こねる、俵型に８等分にする。
�Ｇ鮑擇豊△鯤颪漾�爪楊枝で留める。
�げ垢瓩親蕕砲世圭舛鯑�れ、��を鍋に並べるように入れる。
�ゲ个�通ったらOK!ポン酢でどうぞ。
ポン酢でさっぱり！冷めてもおいしいロール白菜、いかがですか？
簡単ですよ〜。
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