必然的にそうなる
私が仕事から帰宅する時間はだいたい６時半。
ここから夕飯の支度・・・ではなく、その日使う材料で、
前もってまとめて買うと質がガタ落ちするもの
（豆腐やモヤシなど）や、特売品なんかを買いに自転車で走ることが多い。
私が住んでいる街は結構人口が多いので、
夕方（６時半ってもう夜、だよね・・・）に買いに走っても、
売り切れてコーナーはガラーンと何にも置いていないことが多い。
特に食パンや豆腐、モヤシ、ミンチ肉は売り切れが日常。
がっかりして何件も走り回るのだが、それによっていいことも少しはある。
（割引シールが貼られる瞬間を見届けながら）見切り品に出会えるのだ。
今日出会ったのは、塩鮭パックと鰆味噌漬けパック。
どちらも半額シールである。きゃ〜！！
でも・・・半額シールにとっさに飛びついてはダメ！
もともとびっくり高い店は半額になっても大したことではないので要注意なのです！ 私が今日買った店は、もとの値段はまあまあだけど、半額になると、どんな激安店よりも安い！
これは買い、です。
お値段は写真の通り。安いでしょ〜。
ここから夕飯の支度・・・ではなく、その日使う材料で、
前もってまとめて買うと質がガタ落ちするもの
（豆腐やモヤシなど）や、特売品なんかを買いに自転車で走ることが多い。
私が住んでいる街は結構人口が多いので、
夕方（６時半ってもう夜、だよね・・・）に買いに走っても、
売り切れてコーナーはガラーンと何にも置いていないことが多い。
特に食パンや豆腐、モヤシ、ミンチ肉は売り切れが日常。
がっかりして何件も走り回るのだが、それによっていいことも少しはある。
（割引シールが貼られる瞬間を見届けながら）見切り品に出会えるのだ。
今日出会ったのは、塩鮭パックと鰆味噌漬けパック。
どちらも半額シールである。きゃ〜！！
でも・・・半額シールにとっさに飛びついてはダメ！
もともとびっくり高い店は半額になっても大したことではないので要注意なのです！ 私が今日買った店は、もとの値段はまあまあだけど、半額になると、どんな激安店よりも安い！
これは買い、です。
お値段は写真の通り。安いでしょ〜。
ひとり昼ごはん
今日は休日。
ダーリンは仕事なのでひとりランチです。
私の留守番ランチの定番はパスタorうどん。
どうしても麺類って安くて手軽なので、定番になりがち。
私はラーメンって外で食べたいなーなんて思っているし、
インスタントラーメンは普段から極力買わないようにしています。
そばは・・・・焼そばってひとり分作るには材料が面倒。
なぜって？モヤシ、ある？
モヤシは日持ちしないので、いつも使い切りを心がけている私。
ひとり昼ごはんのためにわざわざ買うのはね・・・。これが節約の極意！
汁そばはね、私、結構晩御飯に登場させているんです。だから却下。
というわけで、本日はパスタ！
パスタオンリーなので、量は多めです。
きのこの和風パスタ
♪レシピ♪
�．僖好燭鱶Г任襦�
�▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鬚劼箸気己�入れ、しめじやえのきなどのきのこ類を塩コショウで炒める。
�ｈГ脳紊�ったパスタをフライパンに投入！
�で擦じ�醤油を小さじ２くらい入れる。（好みで変えてね）
�セ�に盛り、刻みのりをかけてできあがり〜♪
ダーリンは仕事なのでひとりランチです。
私の留守番ランチの定番はパスタorうどん。
どうしても麺類って安くて手軽なので、定番になりがち。
私はラーメンって外で食べたいなーなんて思っているし、
インスタントラーメンは普段から極力買わないようにしています。
そばは・・・・焼そばってひとり分作るには材料が面倒。
なぜって？モヤシ、ある？
モヤシは日持ちしないので、いつも使い切りを心がけている私。
ひとり昼ごはんのためにわざわざ買うのはね・・・。これが節約の極意！
汁そばはね、私、結構晩御飯に登場させているんです。だから却下。
というわけで、本日はパスタ！
パスタオンリーなので、量は多めです。
きのこの和風パスタ
♪レシピ♪
�．僖好燭鱶Г任襦�
�▲侫薀ぅ僖鵑縫丱拭爾鬚劼箸気己�入れ、しめじやえのきなどのきのこ類を塩コショウで炒める。
�ｈГ脳紊�ったパスタをフライパンに投入！
�で擦じ�醤油を小さじ２くらい入れる。（好みで変えてね）
�セ�に盛り、刻みのりをかけてできあがり〜♪
ぐったりした日は無理しないで外食
主婦だけど派遣社員でもある私。
３月末で今の職場の契約を終了し、４月から新しい職場へ変わろうと決断。
派遣会社にはスムーズに話が進んだが、職場の担当者や指揮命令者に「３月で辞めます」と口頭で言わなくちゃ・・・と胃を痛めていた私。
こういうのって言いにくいですよね・・・。気を遣ってタイミングも考えてしまうし。
でもついに今日、言いました！緊張した〜！！
ぐったりして帰宅。
心機一転、春スタートに向けて、動き出した私、エライ！！
今日は晩御飯を作らず、自分にご褒美、外食です。
とは言っても、節約節約！贅沢は出来ません。
ダーリンと待ち合わせして、 『餃子の王将』へ行きました。
餃子の王将『中華飯（八宝菜丼）』
これが食べたかったのよ〜！
普段は毎日頑張って食事を作っているからか、外食っておいしく感じるよね〜。
３月末で今の職場の契約を終了し、４月から新しい職場へ変わろうと決断。
派遣会社にはスムーズに話が進んだが、職場の担当者や指揮命令者に「３月で辞めます」と口頭で言わなくちゃ・・・と胃を痛めていた私。
こういうのって言いにくいですよね・・・。気を遣ってタイミングも考えてしまうし。
でもついに今日、言いました！緊張した〜！！
ぐったりして帰宅。
心機一転、春スタートに向けて、動き出した私、エライ！！
今日は晩御飯を作らず、自分にご褒美、外食です。
とは言っても、節約節約！贅沢は出来ません。
ダーリンと待ち合わせして、 『餃子の王将』へ行きました。
餃子の王将『中華飯（八宝菜丼）』
これが食べたかったのよ〜！
普段は毎日頑張って食事を作っているからか、外食っておいしく感じるよね〜。
鮭で決定。
今夜のメニューは鍋、と数日前から決まっていた。
別に特別でもなんでもない日だけど、決めていた。
豚の水炊きになることを予想していたので、豚肉は当然、
白ネギ、えのき、白菜や豆腐なんかを用意していたが・・・
今日、仕事からの帰りにスーパーで生鮭が安く出ているのを発見！
そうだ!石狩鍋にしよう！
石狩鍋・・・とはいっても、カニなんていれる余裕は我が家にはありません。
普段の晩御飯ですもの。ムリはしません。
普通の鍋材料に（豚は入れない）生鮭が入るだけ。
ただ、味噌味で濃い目いだしを作ります。 これがミソ。 ←だじゃれだ〜！
石狩鍋
この後の雑炊、めちゃおいしかったよ〜！
別に特別でもなんでもない日だけど、決めていた。
豚の水炊きになることを予想していたので、豚肉は当然、
白ネギ、えのき、白菜や豆腐なんかを用意していたが・・・
今日、仕事からの帰りにスーパーで生鮭が安く出ているのを発見！
そうだ!石狩鍋にしよう！
石狩鍋・・・とはいっても、カニなんていれる余裕は我が家にはありません。
普段の晩御飯ですもの。ムリはしません。
普通の鍋材料に（豚は入れない）生鮭が入るだけ。
ただ、味噌味で濃い目いだしを作ります。 これがミソ。 ←だじゃれだ〜！
石狩鍋
この後の雑炊、めちゃおいしかったよ〜！
休日は手間をかけて
今日私は仕事が休み。
平日より面倒くさい料理も頑張ります(^_^)v
私が面倒くさく感じる料理、それは・・・ “魚を下ろす” です。(^_^;)
ま、私が下ろせる魚なんて鯵くらいですけどね。
鯵は小さいものだとパックに６〜８尾入って１００円くらい。
安いよね。栄養価も高いし。レパートリーも結構ある。
この３枚下ろしさえ面倒くさくなければ、
もっとしょちゅう利用したい魚。
まな板の上に新聞チラシ（白っぽいチラシでないと
まな板に色が移る）を敷き、ゼイゴ（尾に向かって延びている横長の鱗）
をそぎ、頭を落とし、３枚に下ろす。
更に私はこの後、鯵の小さい骨も抜いて食べやすくするのだ！えら〜い！
今日使ったのは、鯵パック（７尾入り）150円を半額で買ったもの。
ナント７５円です！！
７５円にこんなにパワー使うなんて休日ならではの仕事ですよね。
鯵フライ＆しろな煮びたし＆かぼちゃの味噌汁
平日より面倒くさい料理も頑張ります(^_^)v
私が面倒くさく感じる料理、それは・・・ “魚を下ろす” です。(^_^;)
ま、私が下ろせる魚なんて鯵くらいですけどね。
鯵は小さいものだとパックに６〜８尾入って１００円くらい。
安いよね。栄養価も高いし。レパートリーも結構ある。
この３枚下ろしさえ面倒くさくなければ、
もっとしょちゅう利用したい魚。
まな板の上に新聞チラシ（白っぽいチラシでないと
まな板に色が移る）を敷き、ゼイゴ（尾に向かって延びている横長の鱗）
をそぎ、頭を落とし、３枚に下ろす。
更に私はこの後、鯵の小さい骨も抜いて食べやすくするのだ！えら〜い！
今日使ったのは、鯵パック（７尾入り）150円を半額で買ったもの。
ナント７５円です！！
７５円にこんなにパワー使うなんて休日ならではの仕事ですよね。
鯵フライ＆しろな煮びたし＆かぼちゃの味噌汁
開運の食材
Dr.コパの風水によると、今年のラッキーフードは『青魚』『豆腐』 だそうだ。
鶏肉はその色から（お金の色・黄色に近いため）金運を呼ぶといわれており、万年ラッキーフード。
カレーライスなどもその色から金運がつくといわれる。。
でも今年特にオススメは青魚。
青魚って、安いものが多く、旬を感じることもできるので、
お金をかけずに体にいい食事ができるというわけ(^_^)v。
今日は生さんまを２尾９８円で買いました！安い！！（←旬と違うけど安い！）
さんまはシンプルに塩焼きにし、親子どんぶりもつくり、
金運バッチリ！『豆腐』は今日は使ってないけどね。
さんまの塩焼き＆親子丼＆茄子と玉葱の味噌汁
鶏肉はその色から（お金の色・黄色に近いため）金運を呼ぶといわれており、万年ラッキーフード。
カレーライスなどもその色から金運がつくといわれる。。
でも今年特にオススメは青魚。
青魚って、安いものが多く、旬を感じることもできるので、
お金をかけずに体にいい食事ができるというわけ(^_^)v。
今日は生さんまを２尾９８円で買いました！安い！！（←旬と違うけど安い！）
さんまはシンプルに塩焼きにし、親子どんぶりもつくり、
金運バッチリ！『豆腐』は今日は使ってないけどね。
さんまの塩焼き＆親子丼＆茄子と玉葱の味噌汁
お風呂あがり、何飲む？
みなさんはお風呂あがりに何か飲んでいますか？
ダーリンはビールOR発泡酒。
私はビールが飲めないので、もっぱらジュース系の飲み物か、
夏場ならウーロン茶とかアイスコーヒーなんかが多いかな。
お茶なら問題ないけど、
ジュース系コーヒー系は不経済だなー、って思う。
だからといって、水道水を飲むのは抵抗がある。
浄水器は・・・水オンリーで飲むのは（薬飲む以外では）何だか生理的にできない私。
ウーロン茶を作って置いておく？・・・冷蔵庫？
冷蔵庫にお茶を冷やす、なんてこの底冷えする真冬にはしたくない。
冷蔵庫を開ける度寒く感じてしまう。
でもジュースも冷蔵庫なんだけどね（←どないやねーん！）。
安く手に入ったり、頂き物だったりしたら遠慮なく飲めるよね。
ハイ！今日はスーパーKOHYOで、ポカリスエット1.5ℓを９９円で買いました！！
開店先着200名さま、という制限付でしたが、
何にも考えずに昼前に店に行ったら、まだありました。
ラッキー！！
こういうのでもテンション上がってしまう私。
主婦って感じやわ〜。
ダーリンはビールOR発泡酒。
私はビールが飲めないので、もっぱらジュース系の飲み物か、
夏場ならウーロン茶とかアイスコーヒーなんかが多いかな。
お茶なら問題ないけど、
ジュース系コーヒー系は不経済だなー、って思う。
だからといって、水道水を飲むのは抵抗がある。
浄水器は・・・水オンリーで飲むのは（薬飲む以外では）何だか生理的にできない私。
ウーロン茶を作って置いておく？・・・冷蔵庫？
冷蔵庫にお茶を冷やす、なんてこの底冷えする真冬にはしたくない。
冷蔵庫を開ける度寒く感じてしまう。
でもジュースも冷蔵庫なんだけどね（←どないやねーん！）。
安く手に入ったり、頂き物だったりしたら遠慮なく飲めるよね。
ハイ！今日はスーパーKOHYOで、ポカリスエット1.5ℓを９９円で買いました！！
開店先着200名さま、という制限付でしたが、
何にも考えずに昼前に店に行ったら、まだありました。
ラッキー！！
こういうのでもテンション上がってしまう私。
主婦って感じやわ〜。
カレーあれこれ
今夜はカレー。
最近、私はカレーを作るとき、毎回微妙に作り方を変えている。
私は、わりとベーシックなカレーを作ってきた。
牛肉（薄切り肉ですが）、玉葱、ジャガイモ、人参を
それぞれ大きめに切っていたのだ。
それが、最近は・・・牛肉ミンチを使ったり（ひき肉カレーと考えれば珍しくも無いが）、
人参をすりおろしたり、ジャガイモは潰れているほうがいいというダーリンの希望で、
小さめに切ったり・・・今日は玉葱をミジン切りにしてみた。
お味は・・・ダーリンに大好評！やった〜♪
でも・・・私は玉葱は大きめの切れが好きなんだけどな〜。
毎回いろいろ変えて定番を作らないというのもいいかもしれないな〜。
カレーライス&茄子の味噌汁&ツナとゆで卵のサラダ
最近、私はカレーを作るとき、毎回微妙に作り方を変えている。
私は、わりとベーシックなカレーを作ってきた。
牛肉（薄切り肉ですが）、玉葱、ジャガイモ、人参を
それぞれ大きめに切っていたのだ。
それが、最近は・・・牛肉ミンチを使ったり（ひき肉カレーと考えれば珍しくも無いが）、
人参をすりおろしたり、ジャガイモは潰れているほうがいいというダーリンの希望で、
小さめに切ったり・・・今日は玉葱をミジン切りにしてみた。
お味は・・・ダーリンに大好評！やった〜♪
でも・・・私は玉葱は大きめの切れが好きなんだけどな〜。
毎回いろいろ変えて定番を作らないというのもいいかもしれないな〜。
カレーライス&茄子の味噌汁&ツナとゆで卵のサラダ
手作りギョーザ
みのもんたの『朝ズバッ!』で、ギョーザを手作りする主婦が増えている、
という話題をやっていた。
一連の毒ギョーザ事件で、主婦の冷凍食品離れが続いているらしい。
ギョーザ、ギョーザですっかり全国的にギョーザ離れになったのかと思いきや、
売り上げを伸ばしているのが、なんと！ギョーザの皮！そしてニラ！・・・。
つまり・・・今まで以上の多くの人がギョーザを手作りし始めたらしい。
ギョーザのニュースがギョーザを恋しくさせたのかもしれないね。
というわけで、ギョーザが恋しくなった我が家では、
いつものように手作りです。
そのギョーザ材料の売れ方はすごく、皮は問題なく買えたものの、
豚ミンチや合びきミンチは売り切れ。
仕方なく２件目のスーパーでミンチをゲット。あ〜しんど。
という話題をやっていた。
一連の毒ギョーザ事件で、主婦の冷凍食品離れが続いているらしい。
ギョーザ、ギョーザですっかり全国的にギョーザ離れになったのかと思いきや、
売り上げを伸ばしているのが、なんと！ギョーザの皮！そしてニラ！・・・。
つまり・・・今まで以上の多くの人がギョーザを手作りし始めたらしい。
ギョーザのニュースがギョーザを恋しくさせたのかもしれないね。
というわけで、ギョーザが恋しくなった我が家では、
いつものように手作りです。
そのギョーザ材料の売れ方はすごく、皮は問題なく買えたものの、
豚ミンチや合びきミンチは売り切れ。
仕方なく２件目のスーパーでミンチをゲット。あ〜しんど。
節分！！
今日は節分。
豆まきしましたか？
ウチでは今夜ダーリンと一緒に黒豆せんべいを食べるつもりです♪
（豆まきって言えないケド・・・）
巻き寿司は作りましたよ。
卵、しいたけ、ほうれん草、高野豆腐、かんぴょう、きゅうりのオーソドックスな巻き寿司と、
ツナ、卵、かにかまぼこ、レタス、きゅうりのサラダ巻き。
残りの材料は手巻き寿司にしました。
いわしは、以前閉店間際に半額引き（￥５０！！）で売られていたいわしパックを使って、
いわしの生姜煮。汁物はそば。
めちゃめちゃ節分やってるわ、私。
ところで巻き寿司、一本まるまる恵方の南南東に向かって、無言で食べた？
私はムリッ！！しゃべってしまうのがわかっていたので、３分の１に切って
無言で食べました。切ったら意味ないって言うけど、だれがそんなこと決めてん！？
しゃべりの関西人にはムリですわ〜。
それともしゃべるな！っていう作戦！？
手巻き寿司&いわし生姜煮&そば
豆まきしましたか？
ウチでは今夜ダーリンと一緒に黒豆せんべいを食べるつもりです♪
（豆まきって言えないケド・・・）
巻き寿司は作りましたよ。
卵、しいたけ、ほうれん草、高野豆腐、かんぴょう、きゅうりのオーソドックスな巻き寿司と、
ツナ、卵、かにかまぼこ、レタス、きゅうりのサラダ巻き。
残りの材料は手巻き寿司にしました。
いわしは、以前閉店間際に半額引き（￥５０！！）で売られていたいわしパックを使って、
いわしの生姜煮。汁物はそば。
めちゃめちゃ節分やってるわ、私。
ところで巻き寿司、一本まるまる恵方の南南東に向かって、無言で食べた？
私はムリッ！！しゃべってしまうのがわかっていたので、３分の１に切って
無言で食べました。切ったら意味ないって言うけど、だれがそんなこと決めてん！？
しゃべりの関西人にはムリですわ〜。
それともしゃべるな！っていう作戦！？
手巻き寿司&いわし生姜煮&そば
お弁当初公開♪
冷凍食品ショックで日本全国パニックですね(ーー;)。
ＪＴやCO-OPだけでなく、他のメーカーもやばくなってきた感じ・・・。
冷凍食品が使えない・・・。
毎日ダーリンと自分のお弁当を作っている私も大変です。
冷凍食品ってお弁当箱のスペースが埋まらないときなんか、
すごく便利で助かっていたのに、かなり残念・・・。
メーカーが製造再開したときは、全部国内製造になっている可能性もあり、
そうなると、値段がドンとあがることは間違いないやろうなー(>_<)。
今日はダーリンのお弁当だけ作る日。
頑張って、冷凍食品使わずに“埋め”ました。
お弁当初公開です！
お好み焼き&鮭塩焼&玉子焼&にしんの昆布巻
ご飯はダーリンが好きな俵おにぎりにしてみました♪
ＪＴやCO-OPだけでなく、他のメーカーもやばくなってきた感じ・・・。
冷凍食品が使えない・・・。
毎日ダーリンと自分のお弁当を作っている私も大変です。
冷凍食品ってお弁当箱のスペースが埋まらないときなんか、
すごく便利で助かっていたのに、かなり残念・・・。
メーカーが製造再開したときは、全部国内製造になっている可能性もあり、
そうなると、値段がドンとあがることは間違いないやろうなー(>_<)。
今日はダーリンのお弁当だけ作る日。
頑張って、冷凍食品使わずに“埋め”ました。
お弁当初公開です！
お好み焼き&鮭塩焼&玉子焼&にしんの昆布巻
ご飯はダーリンが好きな俵おにぎりにしてみました♪
