初登場！
みなさんは料理をするとき、料理本を見ますか？
私はマンネリ化し始めたら見ます。
特に変わった料理を作るときでなくても、料理の
レパートリーを忘れているのを思い出すためでも
あります。
そのほか、世の中では定番料理なのに作ったことが
ない料理にチャレンジするときにも見ます。
今日作ったのは‘定番料理なのに作ったことが
ない料理’です。
なんと私、揚げ出し豆腐を作ったことがありませ
んでした。
チャレンジしました！
『揚げだし豆腐』
ダーリンは「初めて作ったとは思えない！！」
と褒めてくれました！＼(~o~)／
大げさに褒めすぎやけど、鵜呑みにしとこ〜！！
大成功！！はい！レパートリーに追加〜！！
私はマンネリ化し始めたら見ます。
特に変わった料理を作るときでなくても、料理の
レパートリーを忘れているのを思い出すためでも
あります。
そのほか、世の中では定番料理なのに作ったことが
ない料理にチャレンジするときにも見ます。
今日作ったのは‘定番料理なのに作ったことが
ない料理’です。
なんと私、揚げ出し豆腐を作ったことがありませ
んでした。
チャレンジしました！
『揚げだし豆腐』
ダーリンは「初めて作ったとは思えない！！」
と褒めてくれました！＼(~o~)／
大げさに褒めすぎやけど、鵜呑みにしとこ〜！！
大成功！！はい！レパートリーに追加〜！！
ロールキャベツならぬ・・・
ロールキャベツ、好きですか？
でも、この蒸し暑い時期、煮込み料理をアツアツで出すのは
気が引けますよね。
そこで考えたのが（前からあったと思うけど(^_^;)）『ロール白菜』。
ポン酢でさっぱり食べる『水炊き』って感じです。
『ロール白菜』
♪材料♪
・白菜・・・８枚くらい
・豚ミンチ・・・250グラムくらい
・茹でたけのこ・・・みじん切り、少量
・人参・・・茹でたものをみじん切り、少量
・椎茸・・・みじん切り、少量
・卵・・・1/2個
・片栗粉・・・少量
・塩・・・少量
・だし汁・・・300ｃｃくらい
・爪楊枝・・・白菜の葉の数と同本数
・ポン酢・・・好きな量
★レシピ★
�’鮑擇陵佞魴擇�茹でる。
�▲棔璽襪貌撻潺鵐繊△燭韻里魁⊃融押�椎茸、卵、
片栗粉、塩を混ぜ合わせ、ハンバーグを作る要領で
こねる、俵型に８等分にする。
�Ｇ鮑擇豊△鯤颪漾�爪楊枝で留める。
�げ垢瓩親蕕砲世圭舛鯑�れ、��を鍋に並べるように入れる。
�ゲ个�通ったらOK!ポン酢でどうぞ。
ポン酢でさっぱり！冷めてもおいしいロール白菜、いかがですか？
簡単ですよ〜。
GWの簡素なごはん。
GW真っ最中の本日、我が家の晩御飯はかなり
遅くなることが予想される。
ダーリンの仕事の帰りが遅いのだ。
多分・・・今日の晩御飯は12時くらいに
なるんじゃないかな・・・。
これは晩御飯じゃないな。深夜ご飯(-_-;)。
ま、仕事なんだから仕方ない。
働いてくれているんだからむしろ喜ばなくては！
でも実は今日、私も用があり、帰りが遅かったの
で、ゆっくり晩御飯が作れないのだ。
そんなときのために買い置きしておいた強い味方
登場！
パスタソース！！＼(^o^)／
先月行ったカルフールで買っていました！
日本語が書いてなくっておしゃれです。
（裏面シールに日本語アリだけど）
おしゃれ、というだけで買いました。
味はどうかわかりません。
頑張ってくれ！カルフール！
今日の晩御飯は君にかかっている！
でもソースだけではさみしいので、イカとえびを使って
シーフードのパスタにしようかな。
簡素な料理を上手にごまかしてくれるシーフードバンザイ！
感想は明日紹介！
